Türkiye'nin en güvenilir favorisi: ince yufka, tuzlu beyaz peynir, kızgın yağ ve ağzınızı yakmadan önceki otuz saniyelik sabır.

Sigara böreği (kızartılmış peynirli rulo börek) nedir?

Bunlar sigara böreği — kelimenin tam anlamıyla şekillerinden ötürü “sigara böreği”. İnce bir yaprak yufka Hamur, ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış maydanozla kaplanır, sıkıca sarılır ve dışı kabarıp çıtırdayana kadar derin yağda kızartılır. Türkiye'deki her kutlamada, kahvaltı sofralarında ve meze tabaklarında karşımıza çıkarlar. Türkiye'de kimse sadece bir tane yemekle yetinmez.

Anadolu Grill'de nasıl hazırlıyoruz

Bizinkileri elde sarıp sipariş üzerine kızartıyoruz, asla önceden değil; ısıtıcı lamba altında bekletilmiş bir börek bambaşka ve çok daha üzücü bir yemektir. İç harcı taze maydanozlu beyaz peynir, peynir ön planda kalsın diye hafifçe baharatlandırılmış. Altı adet rulo 109 CZK, ki bu da burada bir yemeğe başlamanın en ucuz yolu demek.

Anadolu Et Pazarı'ndan eve götürün

Kullandığımız beyaz peynir ve içine sarıldığı yufkalar, şu adreste satılmaktadır: Anadolu Et Pazarı yan kapı. Doğru hamura sahip olduğunuzda evde yapmak gerçekten çok kolaydır — açması on dakika ve kızartması iki dakika sürer.

Kendi çiftliğimizden, tedarikçiden değil

Anatolia Grill, ...'in bir parçasıdır. Agro Řeřichy s.r.o., tarım, et işleme ve gastronomi alanlarında on yıldan uzun süredir faaliyet gösteren Çek Cumhuriyeti merkezli bir şirket. Rakovník'teki çiftliğimizde kendi kuzularımızı yetiştiriyor ve büyükbaş hayvanlarımızı besliyoruz; bunları kendi mezbahamızda işliyor ve Prag'daki kendi kasap dükkanımızda satıyoruz; bu dükkan tam bu restoranın hemen yanındadır. Tabağınızdaki etin, baştan sona kontrol ettiğimiz tek bir zincire kadar izlenebilir olmasının nedeni budur.

Menümüzdeki Kızarmış Peynirli Rulolar

• Yemek Sigara Böreği
• Menü bölümü: Kahvaltı
• Fiyat: 109 CZK
• Alerjenler: A, G — menümüzde basılı olan alerjen anahtarına bakın

Sıkça sorulan sorular

Prag'da nerede sigara böreği yiyebilirim?

Praha 1, Na Poříčí üzerindeki Anatolia Grill Restaurant'ta - sipariş üzerine taze kızartılmış, her gün 08:00'den gece yarısına kadar.

Kızarmış peynirli rulolar vejetaryen mi?

Evet. İçlerinde beyaz peynir, maydanoz ve buğday yufkası vardır, et içermezler.

Bunları kahvaltıda değil de başlangıç yemeği olarak sipariş edebilir miyim?

Evet. Menünün kahvaltı kısmındalar ancak mutfak bunları her saat hazırlıyor ve mezelerimizin yanında da çok iyi gidiyorlar.

Prag'da yufka hamurunu nereden satın alabilirim?

Restoranın yanındaki Anadolu Et Pazarı'ndan, iç harcı için gerekli olan beyaz peynirle birlikte.

Anatolia Grill Restaurant'ı Ziyaret Edin

Prag'ın merkezinde, Náměstí Republiky'ye birkaç dakikalık yürüme mesafesinde, Na Poříčí'deyiz. Mutfak açık her gün 08:00 ile 00:00 arası, dolayısıyla kahvaltı, geç bir öğle yemeği ve gece yarısı tabağı masada.

• Adres: Na Poříčí 1933/36, 110 00 Prag 1 – Yeni Şehir
• Aç: her gün, 08:00 – 00:00
• Restoran +420 777 946 662  |  Et Pazarı: +420 727 974 844

Tümünü gör Anadolu Izgara Menüsü, telefonla masa ayırtmak, ziyaret edin Anadolu Et Pazarı yan kapı, veya Teslimat ve gel-al için çevrim içi sipariş verin.